iki Pop Up Dinner with Grant Allen
"iki Pop Up Dinner with Grant Allen"
iki is delighted to announce its first pop up dinner featuring visiting guest Chef Grant Allen from Auckland, NZ.
【 Friday 2 September at 6.30pm. 】
Limited to 20 guests, we look forward to an exciting 3-course menu with matching NZ wine.
iki Pop Up Dinner
with Grant Allen
2 September 2016
Ika Mata at Iki Espresso
Pacific Raw Fish
Fresh fish marinated in fresh citrus and coconut cream .
Avocado , Melon, fresh ginger, coriander , nashi and watercress
Filet of Beef
Roasted with baby beetroot
Red Wine Glaze
A toss of Seasonal Greens with a little chili and mint
Kumera with NZ honey glaze
Kohu Road Ice Cream
The first taste in Tokyo!
NZ’s premium Ice Cream bought personally from NZ for your exclusive preview.
Kawa Kawa and Black pepper crackers .
To secure your place for this special evening, please contact Teru at iki:
teruharase@gmail.com or please call 03-6659-4654
【 一晩限りのゲストシェフディナーのお知らせ 】
NZのオークランドからゲストシェフのグラント・アレンさんが
ikiで一晩限りのディナーを作ってくださいます。
コース内容は
・イカマタ
太平洋の鮮魚料理
・鮮魚のマリネ柑橘とココナッツクリーム添え
アボカド・メロン・ジンジャー・コリアンダー・梨・ウォータークレス
・牛フィレ肉赤ワインビーツ添え
季節のグリーン、チリ、ミント、サツマイモをNZハニーと一緒に
・デザート/コフロードアイスクリーム
今回のディナーのために特別にNZから用意されるアイスクリームです
日時:9/2(金) 6時30分
20名さま限定、3品の特別コース・NZワイン付きです。
ご予約・お問い合わせは下記メールアドレスか
お電話にてお待ちしております
teruharase@gmail.com
電話:03-6659-4654
(ランチタイムや土日の混雑時には応対し兼ねます)
ご予約お待ちしております!